En este episodio hablamos con David Maldonado, empresario, propietario y gerente general de Inka Burger.
David nunca pensó que este emprendimiento que comenzó como una opción de comida rápida en un “food truck” se convertiría unos años más tarde en la cadena número 1 de hamburguesas en Ecuador.
Hablaremos de:
- La importancia de adquirir experiencia
- Cómo adaptarse a los cambios de mercado
- Cómo un emprendimiento puede crear una revolución empresarial
- ¡Y mucho más!
Escucha EP. 02
Links:
Inka Burger: http://inka.com.ec/
Instagram de Inka Burger: https://bit.ly/3ggH504
Instagram de David: https://www.instagram.com/gastrodave/
Libro “Quién se ha llevado mi queso”: https://amzn.to/2LSEQ5c y en inglés (https://amzn.to/3bV6RDU)
Mentor Jürgen Klarić
Mentor Gordon Ramsay
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